โภชนาการที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการสร้างร่างกายที่ "สวยงาม" ควรมีส่วนประกอบสำคัญหลายอย่าง นอกจากนี้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพควรเป็นไปตามหลักการพื้นฐานหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นนักเพาะกาย
คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย มันคือพลังงานที่ใช้ในการฝึกอบรม ตัวพาคาร์โบไฮเดรต: พาสต้า, ซีเรียล, ขนมปัง, ผลไม้ แนะนำให้บริโภคคาร์โบไฮเดรต 70% ในช่วงครึ่งแรกของวัน เพื่อให้พวกเขามีเวลา "เผาผลาญ" และไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน ขนมปังข้าวไรย์บดหยาบมีประโยชน์มากกว่าขนมปังข้าวสาลีขาว ไฟเบอร์และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเหล่านี้แตกต่างกันอย่างน่าทึ่ง
โปรตีน
โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย เพื่อให้เซลล์กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น จำเป็นต้อง "ทำลาย" เซลล์กล้ามเนื้อที่ "อ่อนแอ" เก่าระหว่างการฝึก จากนั้นให้พักผ่อน (ระหว่างการเดิน นอนหลับ) และพักฟื้น เพิ่มขนาด ในการเติบโต เซลล์ต้องการ "สารอาหาร" - โปรตีน
นักเพาะกายหลายคนใช้โปรตีนผสมเพื่อช่วยให้พวกเขาได้รับและดูดซับโปรตีนได้ง่ายขึ้น การดื่มโปรตีนเชคเป็นวิธีที่ดีในการ "เก็บเกี่ยว" โปรตีน แต่คุณไม่ควรจำกัดเฉพาะของผสมเทียม นม ปลา และเนื้อสัตว์จะให้โปรตีน "ธรรมชาติ" เพียงพอ
โปรดทราบว่าร่างกายไม่สามารถดูดซึมโปรตีนที่รับประทานได้ทั้งหมด ขอแนะนำให้บริโภคโปรตีน 2 กรัมต่อน้ำหนักของนักกีฬา 1 กิโลกรัมต่อวัน โปรตีนส่วนเกินไม่เพียงแต่ไม่มีประโยชน์ แต่ยังทำร้ายร่างกาย ทำให้กลายเป็นไขมันและสารพิษ
ไขมัน
แนะนำให้ลดปริมาณไขมันในอาหารระหว่างการเพาะกายให้มากที่สุด นอกจากนี้ หลักการนี้ใช้ไม่ได้กับไขมันนมที่ส่งเสริมการดูดซึมโปรตีนที่มีกรดอะมิโน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
การใช้วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาอินทรีย์ของร่างกาย: การดูดซึมโปรตีน, การกำจัดสารพิษ, การแลกเปลี่ยนพลังงาน ในเวลาเดียวกัน ถ้าเป็นไปได้ แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - ถั่ว (วิตามินดีและ PP), ผลไม้สด (A, C), ขนมปังธัญพืช (B3, B6), ไข่นกกระทา (E) หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารที่มีวิตามินสูงเป็นประจำได้ คุณสามารถซื้อวิตามินรวมราคาไม่แพงได้ที่ร้านขายยา
นักเพาะกายบางคนจงใจแบ่งโภชนาการ (และการฝึก) ออกเป็นสองขั้ว: "ความแข็งแรง" และ "ความแห้ง" ในระหว่างมื้ออาหาร "เพิ่มพลัง" คุณสามารถกินได้เกือบทุกอย่างโดยไม่มีข้อจำกัดพิเศษ อาหารจานด่วน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และอาหารที่อุดมด้วยแคลอรีมีส่วนช่วยในการยกน้ำหนักให้ประสบความสำเร็จ นี่คือวิธีที่จะได้กล้ามเนื้อที่ซ่อนอยู่หลังชั้นไขมัน ในช่วง "การทำให้แห้ง" การบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะลดลง "ไขมันสำรอง" จะถูกเผาผลาญและกล้ามเนื้อก็ปรากฏขึ้นในทุกสิริมงคล