ผู้ที่ไปยิมหลายคนมักสงสัยเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะได้รับพลังงานจากการออกกำลังกายในขณะออกกำลังกาย เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้การบริโภคอาหารหวานซึ่งมีข้อดีและข้อเสีย
ทำไมต้องกินของหวานตอนออกกำลังกาย
มีสิ่งที่เรียกว่า "ถังแก๊ส" ในกล้ามเนื้อของบุคคลซึ่งเก็บสารอาหารไว้มากมาย พวกเขาเรียกว่าร้านค้าไกลโคเจน พวกเขาจะเติมขึ้นเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินหรือของเหลวที่ได้รับจากภายนอก
การฝึกความแข็งแรงมักใช้เก็บไกลโคเจนในกล้ามเนื้อเป็นพลังงาน นั่นคือถ้าคุณใช้กำลังส่วนใหญ่ในการฝึกคุณสามารถเติมเต็มการขาดสารที่ปรากฏโดยการกินคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว - ขนมหวาน
นอกจากนี้ ในระหว่างการออกกำลังกายที่รุนแรงในร่างกายมนุษย์ มีการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างต่อเนื่อง ในการฝึก ค่านิยมค่อนข้างต่ำเนื่องจากร่างกายใช้สารอาหารจำนวนมากเพื่อรักษาประสิทธิภาพที่เหมาะสม
หากคุณจัดหาแหล่งคาร์โบไฮเดรตใหม่ทุกๆ 10-15 นาที ระดับน้ำตาลในเลือดจะอยู่ที่ค่าเฉลี่ยคงที่ ซึ่งจะมีผลดีต่อประสิทธิภาพของการออกกำลังกาย ด้วยตัวชี้วัดดังกล่าว เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อไม่ไวต่อการทำลายโดยไม่จำเป็น ซึ่งจะนำไปสู่ประสิทธิภาพที่ดีขึ้นในขณะยกน้ำหนัก วิธีนี้จะใช้ได้ผลก็ต่อเมื่อคุณสนใจที่จะเพิ่มตัวบ่งชี้ความแข็งแรง และรับมวลกล้ามเนื้อ
ตัวชี้วัดและประเภทของน้ำตาลที่บริโภค
สำหรับผู้เยี่ยมชมโรงยิมโดยเฉลี่ยซึ่งมีระยะเวลาออกกำลังกายตั้งแต่หนึ่งถึงครึ่งชั่วโมงถึงสองชั่วโมง ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมที่สุดที่รับประทานในช่วงเวลานี้คือ 30 กรัม สำหรับผู้ที่เล่นกีฬาที่ต้องฝึกมากกว่า 3 ชั่วโมง อาจต้องมากกว่า 90 กรัม
การผสมผสานที่พึงประสงค์ของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วคือส่วนผสมของฟรุกโตสและกลูโคส ความจริงก็คือเมื่อพวกมันถูกดูดซึมโดยทางเดินอาหารร่วมกันการดูดซึมจะเกิดขึ้นเร็วกว่าการแยก 2 เท่า ค่อนข้างพูด เมื่อบริโภคส่วนผสมดังกล่าว ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณจะสามารถดำเนินการฝึกต่อไปด้วยความแข็งแรงใหม่
ข้อห้าม
ในทางตรงกันข้าม ถ้าเป้าหมายของคุณคือเผาผลาญไขมันส่วนเกิน คุณควรงดการบริโภคของหวานระหว่างการฝึก ความจริงก็คือในกรณีนี้ ระดับน้ำตาลต่ำและการสะสมไกลโคเจนจะหมดลงในมือคุณ ในสถานการณ์เช่นนี้ การเผาผลาญไขมันจะได้ผลกว่ามาก
มีคนที่มีความผิดปกติบางอย่างในการรักษาเสถียรภาพของระดับน้ำตาลในเลือดปกติ ผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ที่มีความต้านทานต่ออินซูลินไม่ควรหันไปใช้คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วระหว่างการออกกำลังกายซึ่งจะทำให้สุขภาพแย่ลงเท่านั้น
โดยสรุป ในหลายกรณี แนะนำให้เติมอาหารสำรองของร่างกายโดยการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลเป็นประจำในการฝึก แนวทางการฝึกอบรมและโภชนาการในกรณีส่วนใหญ่นี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงซึ่งรู้สึกว่าจำเป็นต้องเพิ่มระดับน้ำตาล