โปรตีนเชคในปัจจุบันไม่เพียงแต่ใช้โดยนักกีฬาเพื่อรักษารูปร่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่ต้องการทำให้น้ำหนักเป็นปกติอีกด้วย ต้องการที่จะลอง? ไปเลย!
ทำไมโปรตีนถึงมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
ตัวเลือกนี้ไม่ได้ตั้งใจเลย ความจริงก็คือโปรตีนหรือโปรตีนเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ต่างจากคาร์โบไฮเดรตที่สลายตัวอย่างรวดเร็วและนำไปสู่การสะสมของไขมัน โปรตีนใช้เวลานานกว่าในการดูดซึมและแตกตัวเป็นกรดอะมิโนที่มีคุณค่าซึ่งไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ข้อดีอีกอย่างของโปรตีนเชคที่ไม่ต้องสงสัยเลยก็คือพวกมันให้ความรู้สึกอิ่มด้วยปริมาตรที่ค่อนข้างเล็ก จึงช่วยลดขนาดท้องอืดท้องเฟ้อจากการทานอาหารมื้อใหญ่และบ่อยครั้งและกำจัด "หน้าท้อง" ได้
เลือกค็อกเทลแบบไหนดี
อย่าลืมว่าโปรตีนเชคมีจุดมุ่งหมายก่อนอื่นไม่ใช่เพื่อการลดน้ำหนัก แต่สำหรับโภชนาการการกีฬาที่มีการออกแรงกายสูง ด้วยเหตุผลนี้ อย่าคว้าค็อกเทลแก้วแรกที่คุณเจอ เพราะมันอาจจะไม่เพียงแต่จะไร้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังอาจเกิดอันตรายในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้อีกด้วย โปรตีนแบ่งออกเป็นเวย์และเชคช้า สำหรับการลดน้ำหนัก นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เวย์ค็อกเทล ร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่าและไม่ให้ผลของการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซึ่งเมื่อลดน้ำหนักสามารถทำลายทุกอย่างได้
ให้ความสนใจกับองค์ประกอบของค็อกเทลด้วย นอกจากส่วนประกอบโปรตีนหลักแล้ว ส่วนผสมอื่นๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต ก็มักจะมีอยู่ด้วย ไม่ควรทานโปรตีนเชคกับคาร์โบไฮเดรตในตอนเย็นหรือตอนกลางคืน แต่หลังอาหารเช้าจะมีประโยชน์มากในฐานะของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อีกจุดสำคัญคือตัวโปรตีนเอง ตามกฎแล้วการสั่นจะทำบนพื้นฐานของโปรตีนนมโปรตีนจากไข่ไก่หรือถั่วเหลือง โปรตีนจากถั่วเหลืองย่อยได้น้อยกว่าโปรตีนนมเล็กน้อย แต่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่แพ้แลคโตส บางคนแพ้ไข่ขาวด้วย ดังนั้นควรอ่านฉลากให้ดีก่อนซื้อ
วิธีลดน้ำหนักโปรตีนอย่างถูกวิธี
รูปแบบที่ง่ายที่สุดสำหรับการใช้โปรตีนเชคหรือของหวานคือการแทนที่อาหารมื้อใดมื้อหนึ่งด้วยโปรตีน อย่างไรก็ตาม มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่นี่เช่นกัน ตัวอย่างเช่น การนั่งทานอาหารที่คล้ายคลึงกัน จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารลดน้ำหนักที่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งไม่มีเส้นใย: ขนมหวาน มาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลต และอื่นๆ การกินพวกมันด้วยโปรตีนเชคไม่ว่าจะเรียงลำดับอย่างไรจะช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้