สารแอล-คาร์นิทีนถูกค้นพบเมื่อ 100 กว่าปีที่แล้ว มีการวิจัยมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ เป็นองค์ประกอบทางธรรมชาติที่พบในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ยังพบในปลา เนื้อ นม และสัตว์ปีก L-Carnitine ไม่ใช่เครื่องเผาผลาญไขมัน แต่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน
ทำไมต้องทานแอลคาร์นิทีน
แอล-คาร์นิทีนเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญและมีประโยชน์มาก ผลิตในตับและเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารบางชนิด น่าเสียดายที่แอล-คาร์นิทีนในปริมาณนี้ไม่เพียงพอแม้แต่กับคนที่ไม่เล่นกีฬา คนทั่วไปต้องการประมาณ 300 มก. ต่อวัน และปริมาณคาร์นิทีนนี้มีอยู่ในเนื้อสัตว์ 1 กก.
หน้าที่หลักของแอล-คาร์นิทีนคือการนำไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรียของเซลล์เพื่อแปลงเป็นพลังงาน นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท มันชะลอกระบวนการชราในสมอง
แอล-คาร์นิทีนดักจับโปรตีนในร่างกาย จึงสามารถรักษากล้ามเนื้อของคุณให้กระชับได้แม้ในระหว่างรับประทานอาหาร มันจะทำให้คุณฟิตขึ้นระหว่างการฝึกและช่วยให้กล้ามเนื้อของคุณฟื้นตัวเร็วขึ้น
ปริมาณแอล-คาร์นิทีน
สิ่งแรกที่ต้องเข้าใจคือ ถ้าคุณทานอาหารเสริมแอลคาร์นิทีนแต่ไม่ได้ควบคุมอาหารและออกกำลังกาย คุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้ เพื่อให้น้ำหนักส่วนเกินหายไปอย่างรวดเร็วและถาวร จำเป็นต้องมีวิธีการแบบบูรณาการ: กีฬา แอลคาร์นิทีนและการรับประทานอาหาร
คุณต้องใช้อาหารเสริมในหลักสูตร หนึ่งหลักสูตรควรใช้เวลา 4-8 สัปดาห์ หลังจากนั้นให้หยุดพักสองสัปดาห์แล้วเริ่มรับประทานต่อ
คุณจะพบแอล-คาร์นิทีนหลากหลายชนิดในร้านโภชนาการการกีฬา มันมาในรูปแบบของยาเม็ด, เครื่องดื่มกีฬา, แคปซูลเจลาติน, ช็อคโกแลตกีฬาและคอนเดนเสท คาร์นิทีนเหลวถูกดูดซึมได้เร็วมาก แต่บ่อยครั้งมักประกอบด้วยสารให้ความหวาน สารเข้มข้น และสารอันตรายอื่นๆ ราคาของเครื่องดื่มดังกล่าวสูงขึ้นดังนั้นจึงควรซื้อเม็ดคาร์นิทีน
หากคุณเล่นกีฬา ปริมาณคาร์นิทีนในแต่ละวันของคุณควรอยู่ที่ 500-3000 มก. ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของคุณ จากการศึกษาพบว่าการทานคาร์นิทีนแม้แต่วันละ 15,000 มก. ไม่ได้ทำให้เกิดผลข้างเคียง แต่คุณไม่ต้องการปริมาณที่สูงเช่นนี้
ปริมาณรายวันจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของคาร์นิทีน ผู้ผลิตหลายรายแนะนำให้ใช้ยาต่างกัน บางคนแนะนำให้ดื่มคาร์นิทีนเฉพาะในวันที่ออกกำลังกาย และบางคนแนะนำให้ดื่มคาร์นิทีนทุกวันวันละสองครั้ง
อย่ากินคาร์นิทีนในขณะท้องว่าง เขาเช่นเดียวกับกรดอะมิโนอื่น ๆ สามารถทำลายจุลินทรีย์ในลำไส้ได้
คาร์นิทีนเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารและการออกกำลังกาย มันจะช่วยเร่งผลถ้าคุณไม่กินมากเกินไปและข้ามการออกกำลังกาย จำไว้ว่านี่เป็นเพียงอาหารเสริม ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถยอมแพ้และรอให้คาร์นิทีนทำทุกอย่างเพื่อคุณ